פאי גבינה עם גלידה בטעם עוגת גבינה ותות
אם אתם מחפשים קינוח חגיגי, מרענן וטעים לחג השבועות, בן & ג'ריס ישראל משתפים במתכון להכנת פאי עם גלידת עוגת גבינה ותות. הפאי קל להכנה בבית, יפה להגשה בשולחן החג וטעים במיוחד:
![פאי-עם-גלידת-עוגת-גבינה-ותות-עברית פאי-עם-גלידת-עוגת-גבינה-ותות-עברית](/dyncontent/2024/6/2/ee11421f-1711-42bc-9d90-66b39386d18c.jpg)
רכיבים להכנת הפאי:
1 פיינט גלידת עוגת גבינה ותות של בן & ג'ריס
1/4 1 כוסות פירורי עוגיות בטעם קרמל או ביסקווטים בטעם וניל
2 כפות סוכר
4 כפות חמאה מומסת ללא מלח
250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
2 כפות אבקת סוכר
1/2 כפית תמצית וניל
1 כפית חמאה
אופן ההכנה:
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. שמים את הביסקוויטים במעבד מזון וטוחנים עד לפרורים.
- מערבבים בקערה את הפירורים עם סוכר ומוסיפים את החמאה המומסת.
- מהדקים את התערובת עד לקבלת תחתית אחידה. אופים בתנור ל-8 דק' בלבד עד השחמה.
- מוציאים את התחתית ומצננים במקפיא למשך לפחות חצי שעה.
- מוציאים את הפיינט מהמקפיא להפשרה של 10 דק' לפחות. בזמן הזה מקציפים את השמנת, אבקת הסוכר ותמצית הוניל עד להתייצבות.
- מוציאים את התחתית מהמקפיא, ועליה מורחים את הגלידה בשכבה אחידה. מחזירים למקפיא לעוד 20 דק'.
- מוציאים את הפאי מהמקפיא ומורחים מעל שכבה אחידה של קצפת.
- ניתן לקשט עם תותים או שברי ביסקוויט.
בתיאבון!