ללא גלוטן

מסתבר שניתן להנות בחג הפסח גם ממנת ספגטי טובה וטעימה: ספגטי ברוטב דלעת ושמנת, ללא גלוטן, מנה המשלבת טעמים מעודנים עם מרקם קרמי ועשיר, היישר מהמטבח האיטלקי. מדובר במנה אידיאלית להגשה בערב החג כמנה עיקרית או כתוספת, או במהלך חול המועד. המתכון מהיר וקל להכנה. המתכון באדיבות ענת לבל - סטייליסטית מזון לברילה

מותג תחליפי הבשר, עוף ודגים INSDEAT, מבית עוף הגליל, מגיש מתכון טעים ומזין של תבשיל עוף מן הצומח בתערובת פטריות. המנה קלה להכנה, עשירה בטעמים, צמחונית ומתאימה גם לטבעונים. מתאימה כארוחת צהריים או ערב מזינה, רק להפשיר, להקפיץ וליהנות. נבחרת המוצרים של INSDEAT כוללת 11 מוצרים טבעוניים, איכותיים וכשרים, מרכיבים טבעיים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית, עשירים בחלבון וחלקם ללא גלוטן, המיועדים לבישול והגשה.

לכל מי שרוצה להכין בבית סופגניות ולהימנע מגלוטן, רן בן דוד, הקונדיטור הראשי של רשת קפה ביגה, משתף לרגל חג החנוכה, במתכון להכנת סופגניות ללא גלוטן, במגוון של מילויים בטעמים שונים כמו: שוקולד – ללא גלוטן, ריבת חלב – ללא גלוטן, ריבת תות – ללא גלוטן ועוד. הסופגניות ללא גלוטן טעימות, רכות, קלות להכנה בבית, ומתאימות גם לצליאקים.

לשוחרי הבריאות, לחובבי מזון ללא גלוטן ולסובלים ממחלת הצליאק, הקונדיטור הראשי של רשת ביגה, רן בן דוד, חושף לרגל ראש השנה וחגי תשרי את המתכון להכנת עוגת תפוח בדבש קלאסית – ללא גלוטן. מדובר בעוגה בחושה, טעימה במיוחד, רכה ועסיסית שניתן להכין גם בבית, היא יפה להגשה ומעוצבת בסגנון ובהשראת: העוגה של סבתא!

הקייטנות הסתיימו להן, והילדים נמצאים במשך שעות בבית – לעיתים ללא פעילויות ועם חוסר באוכל בריא. כיצד נוכל להבטיח לילדים אשר רגישים לגלוטן, המתקשים למצוא מגוון מאכלים רחב, מנות בריאות ומזינות? 3 מתכונים ללא גלוטן עבור ילדים, שאפשר להכין עם הילדים בבית . המתכונים באדיבות רויטל אדמוני, מחברת תוכנית הלימודים "אוכלים בריא" עבור משרד החינוך, ומורה לחינוך תזונתי בבתי הספר. השיעורים מיועדים גם לילדים הרגישים לגלוטן והם מקבלים את המצרכים המתאימים להם כדי שיוכלו להשתתף כמו כל שאר הילדים בשיעור.

תמר ידין דיאטנית קלינית ויועצת לחברת הרבלייף מנדבת מתכון לעוגת גבינה עם פירות יער ללא גלוטן ומועשרת בסיבים תזונתיים

הלזניה (Lasagna) היא מנה חגיגית שיכולה לשדרג כל ארוחה במהלך פסח, וניתן להתאים אותה לכל אירוח. זוהי מנה הכוללת עשרות סוגים ואפשרויות: מלזניה בשרית ועד לזנייה חלבית עם גבינות, או לזניה חצילים, לזניה צמחונית ועוד. לרגל חג האביב, המותג ברילה מציע לזניה ללא גלוטן, כשרה לפסח, (דפי לזניה שאין צורך בבישול מקדים). במסגרת זו ארז סנה, שף קולינרי ויוצר תוכן חולק מתכון קל להכנה בבית, טעים וחגיגי.

למארחים בחג הפסח, שרוצים להרשים בארוחה מהירה, יפה, עשירה וטעימה, שמרו וגזרו: מתכון של פסטה פנה בולונז – ללא גלוטן וכשרה לפסח! מנה המתאימה לכל המשפחה, וגם לצליאקים. הוא כל כך פשוט להכנה. לרגל השקת פסטה פנה של ברילה, ללא גלוטן, ארז סנה, שף קולינרי ויוצר תוכן ממליץ על מתכון קל להכנה, טעים, ומתאים לכל ארוחה בחג.

למי שמתגעגע לעוגת הדבש מבית סבתא, קבלו מתכון מנצח לראש השנה: עוגה המשלבת דבש ותפוחים ללא גלוטן. רן בן דוד הקונדיטור הראשי של רשת ביגה חושף את המתכון של סבתא: "עוגת תפוחים בדבש"– ללא גגלוטן. מדובר בעוגה אוורירית, עשירה בטעמים, רכה, ונימוחה בפה.

רן בן דוד, הקונדיטור הראשי של רשת ביגה, מעניק מתכון להכנת סופגניות ללא גלוטן, שכל אחד יכול להכין בבית. ... וההצלחה מובטחת. המתכון מעולה, טעים, קל, ומהיר ומומלץ לשוחרי בריאות, חובבי מזון ללא גלוטן או לסובלים ממחלת הצליאק.

, מציעה לרגל יום הטבעונות מתכון להכנת פשטידה טבעונית דלת קלוריות, ללא גלוטן. מדובר בפשטידה קלה להכנה, טעימה, יפה להגשה, ובזכות שימוש בתבניות אפייה אקולוגיות של המותג If You Care גם שומר על איכות הסביבה. תבנית האפייה היא טבעית וללא מלבינים, לכן בריאה יותר במגע עם האוכל. המתכון באדיבות חברת אורגניקזון שהינה בית למותגים טבעוניים בלבד , יעל אלעד מאמנת כושר ומתכונאית טבעונית.

מתכון להכנת עוגת דבש – ללא גלוטן, המתאימה להגשה כקינוח בראש השנה וחגי תישרי. העוגה מתאימה גם לשוחרי בריאות, חובבי מזון ללא גלוטן או לסובלים ממחלת הצליאק. היא אוורירית, עשירה בטעמים, רכה, נימוחה בפה, ומתאימה כמנה אחרונה לכל ארוחה.

שרית גז, הקונדיטורית של רשת קפה ביגה, מציעה מתכון לעוגת השוקולד הכי מיוחדת בביגה: 'טריקולד', ללא גלוטן ...מדובר בעוגת שכבות שוקולד בצבעים, טעימה, עשירה ויפה להגשה, מתאימה כמנה אחרונה לכל ארוחה, ומותאמת גם לילדים ומבוגרים שנמנעים מלאכול גלוטן.

רוצים לפנק את היקרים לכם במשלוח מנות מושקע באמת? אין דבר יותר משמח וטעים מאשר לקבל משלוח מנות שמורכב ממאפים ופינוקים טעימים שהכנתם בעצמכם, לאנשים שאתם אוהבים במיוחד. המומחים שלBeko , מותג מכשירי החשמל הבינלאומי, מציעים מגוון אופציות לחטיפים ביתיים שאפשר להכין בקלות במטבח הביתי ושיתאימו לכל משלוח מנות – חלקם ללא גלוטן, חלקם להכנה עם הילדים, ויש גם כאלה ללא תוספת סוכר, כך שלכם נותר רק לבחור מה אתם מכינים ולמי.